O risco de accidente cerebrovascular reduciuse nun 32 por cento con cada 200 gramos de froita consumida cada día e un 11 por cento por cada 200 gramos de vexetais que se inxeriron a diario.
Información e imaxe extraídas de republica.com.
Comer máis froitas e verduras pode reducir o risco de accidente cerebrovascular (ACV) en todo o mundo, segundo conclúe unha nova investigación que se publicou en Stroke: Journal of the American Heart Association. Os seus autores realizaron unha metaanálise de 20 estudos publicados nos últimos 19 anos para avaliar os efectos da inxesta de froitas e verduras no risco de accidente cerebrovascular a nivel mundial. En todas as análises participaron 760.629 homes e mulleres que sufriron 16.981 accidentes cerebrovasculares.
O risco de ACV reduciuse nun 32 por cento con cada 200 gramos de froita consumida cada día e un 11 por cento por cada 200 gramos de vexetais que se inxeriron a diario. “Mellorar a dieta e o estilo de vida é fundamental para reducir o risco cardiaco e o accidente cerebrovascular na poboación xeral”, aconsella o autor principal do estudo, Yan Qu, director da unidade de coidados intensivos no Hospital Municipal de Qingdao e profesor da Facultade de Medicina da Universidade de Qingdao, na China.
“En particular, é moi recomendable unha dieta rica en froitas e verduras, xa que cumpre coas necesidades de micronutrientes, macronutrientes e fibra”, agrega. Os macronutrientes (carbohidratos, proteínas e graxas) aportan calorías ou enerxía e o noso corpo necesita pequenas cantidades de micronutrientes como vitaminas e minerales.
Este investigador fixo alusión a estudos que demostran que o alto consumo de vexetais e froita pode diminuír a presión arterial e mellorar a función microvascular, ademais de que ten efectos favorables sobre o índice de masa corporal (IMC), a circunferencia da cintura, o colesterol, a inflamación e o estrés oxidativo.
Os efectos beneficiosos das froitas e as verduras aplícanse de xeito coherente a homes e mulleres, o prognóstico do accidente cerebrovascular e por tipo de accidente cerebrovascular (causados por coágulos ou hemorraxia). Os científicos non atoparon diferenzas significativas no efecto da idade (menor ou maior de 55 anos).
Os expertos axustaron os resultados do estudo a factores como o tabaquismo, o alcohol, a presión arterial, o colesterol, a actividade física, o índice de masa corporal e outras variables dietéticas e combinaron os resultados de seis estudos de Estados Unidos, oito de Europa e seis de Asia (China e Xapón).
Pouco consumo nos países en desenvolvemento
Estas análises sinalan que o baixo consumo de froitas e verduras é prevalente en todo o mundo e, especialmente, nos países de baixos e medianos ingresos. Aumentar o consumo de froitas e verduras ata 600 gramos cada día podería reducir a carga de ictus isquémico nun 19 por cento a nivel mundial, segundo a Organización Mundial da Saúde (OMS).
Na China, o accidente cerebrovascular é a principal causa de morte, cunha estimación de 1,7 millóns de persoas que morreron por este motivo en 2010. En Estados Unidos, o accidente cerebrovascular é a causa número catro de morte e o principal motivo de discapacidade.
A Sociedade Americana do Corazón recomenda que o adulto medio coma entre catro e cinco porcións de froitas e verduras todos os días como base dunha dieta de 2.000 calorías. Unha dieta rica nunha variedade de cores e tipos de froitas e verduras é un xeito de obter os nutrientes importantes que a maioría das persoas non obteñen de forma suficiente, incluíndo vitaminas, minerais e fibra dietética, ademais de ser naturalmente baixo en graxas saturas.
Envellecer con DCA 